Frühstücken wie ein Kaiser. . .

• Nur. . . was ist das richtige Frühstück?
• Jedem Menschen das seine. 
• Auf dieser Seite findest verschiedene "richtige" Frühstücke.
• Und vielleicht ist auch dein "perfektes" Frühstück dabei!
  

Bei einem ausgewogenem Frühstück schießt dein Blutzucker- bzw. Insulinspiegel nicht unkontrolliert in die Höhe, und du kommst nicht in die Heißhungerfalle!

1. Wer auf Brot zum Frühstück nicht verzichten will.

• Tee, Kaffee oder Kakao (probiere doch mal nur die Hälfte vom Zucker zu nehmen) - schmeckt doch gut - du schmeckst mehr - es tut dir gut.
• Ein Glas Wasser - du weißt 1,5-2l mindestens am Tag?
• Aber auch ein Glas Fruchtsaft (Achte darauf, dass du einen 100% Fruchtsaft mit keinen Zuckerzusatz kaufst.) mit Wasser gespritzt.
• Vollkornbrot statt Semmel und Brote die eingefärbt wurden nur um nach Vollkorn auszuschauen. Lass dich von deinem Bäcker beraten oder back dir dein Vollkornbrot doch selbst.
• Als Belag empfehle ich dir fettarmen Käse, Cottage Cheese, selbst zubereitete Topfenaufstriche mit Radieschen oder Schnittlauch, Putenwurstaufschnitte und dünn aufgetragene Butter (wer will halbfett Margarine). 
• Wenn du möchtest ab und zu (Sonntags) ein weiches Ei (Vitamine, Mineralstoffe, Lecithin).

2. Das Porridge

• Haferbrei, auch Porridge genannt ist ein Haferbrei (grütze) aus Haferflocken (mehl) mit Wasser (Milch).
• Geschichte: Das Verzehren von Haferbrei oder porridge-ähnlichen Gerichten begleitet die gesamte Geschichte der Zivilisation. Wissenschaftler gehen mittlerweile davon aus, dass das Kochen von Gräsern bereits vor etwa 12.000 Jahren praktiziert wurde und mit dem Entwicklungsschritt der Menschheit vom nomadischen Jäger und Sammler zum sesshaften Ackerbauern einhergegangen ist. Die Verarbeitung von Getreide beschränkte sich in der Folge nicht nur auf das Erzeugen von Brei, vielmehr eröffnete sich damit auch die Möglichkeit, den entstandenen Getreidebrei weiter einzudicken und als Fladen oder in Ziegelform auf heißen Steinen oder in der Glut des Feuers zu backen und damit haltbar und tragbar zu machen. Diese zivilisatorische Innovation – vom Brei zum Brot – kann nahezu zeitgleich und auf allen Kontinenten nachgewiesen werden. Haferbrei oder auch Porridge kann somit als der Vorgänger des Brotes bezeichnet werden.                                                                   (Quelle: Wikipedia)

3. Müsli und seine Variationen

Tipps zu gekauften Müslis

• Achte darauf, dass die Müslis ungesüßt sind. "Ein individuelles süßen ist Voraussetzung, dass man ein Müsli mehr als nur einmal genießt."
• Wichtig  ist, dass du frisches Obst und fettarme Milch- oder Milchprodukte (Milch, Joghurt, Topfen) verwendest.
• Gekaufte Müslis sollten der letzte Ausweg sein. 
• Besser wäre es die verschiedenen Getreidesorten mit einer Flockenpresse am Vortag zu pressen - mit etwas heißem Wasser vermengst und am nächsten Morgen verwendest. 
• Erst dann ist gewährleistet, dass ein Müsli nicht nur die Ballaststoffe liefert die unser Organismus braucht sondern auch wichtige Eiweißstoffe, Vitamine und Mineralstoffe.

4. Wenn du keine Zeit - Lust - hast für ein herkömmliches Frühstück.

Eiweißshake

• 250 ml Getreidetrunk`s wie Kokos, Soja und ähnliche, Milch, Joghurt, Fruchtsaft oder auch Wasser
• 2 EL hochwertiger Nähr-Protein-Shake
• eventuell Beeren

Eine dieser Frühstücksvarianten sollst du aber auf jeden Fall zu dir nehmen. Sonst kommst du in die Heißhungerfalle, und du weißt: Der perfekter Start in deinen Tag sieht anders aus.