BIOAKTIVE STOFFE - ANTIOXIDANTIEN PFLANZENSEKUNTÄRSTOFFE

danke caro
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Bioaktive Stoffe - Pflanzensekundärstoffe - Antioxidantien

 

Was bewirken diese bioaktive Stoffe in unserem Körper?

Sie schützen unsere Zellen vor dem täglichen Kampf gegen die freien Radikalen. Jede Zelle in unserem Körper ist täglich 10.000... Angriffe ausgesetzt.

 

So wirken die Antioxidantien

Die bioaktiven Stoffe schützen die defekten Zellen. Sie geben den defekten Zellen, zum Schutz gegen die freien Radikalen, ein Sauerstoffatom ab.

 

Welche antioxidative Nahrungsbestandteile gibt es?

 

  • Vitamine (A, C, Beta-Carotin in Karotte, Apfel usw.)
  • Farbstoffe (rot, grün, gelb in Paprika, Kopfsalat usw.)
  • Ballaststoffe (Fruchtschale von Vollwertgetreide, Gemüse usw.)
  • Essentielle Fettsäuren (In kalt gepressten Ölen, Samen usw.)
  • Gerbstoffe (Bitterstoffe z.B. Rucola, Kresse usw.)
  • Enzyme (In Gemüse, Obst usw.)
  • Mineralstoffe (In Samen, Vollwertgetreide usw.)
  • Ätherische Öle (In Kräutern, Orangenschale usw.)